В рамках реалізації соціальних ініціатив Президента України В.Януковича в місті підводили підсумок Конкурсу професійної майстерності «Кращий кухар ДНЗ»

23 вересня 2013 року в рамках реалізації соціальних ініціатив Президента України В.Януковича в місті підводили підсумок Конкурсу професійної майстерності «Кращий кухар ДНЗ», який проводився у період з 9 по 23 вересня 2013 року. Даний Конкурс проведено в нашому місті та й у Миколаївській області вперше за все існування управління освіти. Захід проводився з метою самореалізації і розкриття  професійної майстерності кухарів дошкільних навчальних закладів, підвищення престижності їхньої  праці та ролі в  якісній організації харчування малюків.
      Конкурс проводився в два етапи: перший етап – відбірковий «Організація виробництва та обслуговування»; другий етап  - очний, який включав такі завдання: Презентація. Розповідь конкурсанта про свою професію, причини її вибору; Інтелектуальна розминка. Відповіді на професійні запитання; Майстер-клас (практичне завдання).   Приготування страв із запропонованих інгредієнтів, їх естетична й технологічно правильна  подача (дегустують та оцінюють глядачі); «Я роблю це так». Сервірування столу (вид сервірування за результатами жеребкування); «Кулінарне мистецтво» (домашнє завдання). Презентація та захист страви. Дегустація страви членами журі.
Члени журі розглядали та оцінювали комплекти матеріалів, надані на Конкурс, вивчали на робочих місцях організацію виробництва та обслуговування (зовнішній вигляд кухаря, дотримання санітарно-гігієнічних норм утримання харчоблоку, організація робочого місця, забезпечення необхідним інвентарем, наявність посуду відповідно до вимог СЕС та Інструкції з організації харчування, доцільність і раціональність організації роботи з помічником кухаря, виконання норм відходів неїстівної частини, дотримання технології приготування страв та виходу готових блюд, оцінка смакових якостей страв, їх консистенції тощо).
За результатами проведеної роботи було відібрано шість учасників, які набрали найбільшу кількість балів і допущені  до участі в очному (основному) етапі.
Переможцем конкурсу став учасник, який набрав найбільшу сумарну кількість балів відбіркового та очного етапів  Конкурсу:
-    І місце – Халахур Ольга Сергіївна, кухар ДНЗ №34;
-    ІІ місце – Ткаченко Анастасія Олегівна, кухар ДНЗ №3;
-    ІІІ місце – Буряк Надія Михайлівна, кухар ДНЗ №1 та Станкова Віта Вікторівна, кухар санаторного ДНЗ №11.
Стали лауреатами конкурсу: Дідик Ганна Федорівна, кухар НВК та          Хижняк Інна Олексіївна, кухар ДНЗ №24.
     Міський голова Л.Дромашко, начальник управління освіти міської ради Г.Остапенко та голова профспілки працівників освіти і науки І.Сисоєва вручили конкурсантам  грамоти, цінні подарунки та грошову премію. Також Людмила Григорівна подякувала всім присутнім за участь та наголосила на виконанні у місті соціальних ініціатив Президента України з розширення мережі дошкільних навчальних закладів та забезпечення доступу кожної дитини до дошкільної освіти і коротко розповіла, які заходи будуть проведені в рамках цих ініціатив.